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Ferrari Rosé

Fascino senza tempo

Delicata armonia tra l'eleganza dello Chardonnay e la struttura del Pinot Nero, per un raffinato bouquet di piccoli frutti.

Colore e perlage

Rame tendente al rosa antico. Il perlage è fine e persistente.

Profumo

Raffinate percezioni di fragoline di bosco e ribes con una fresca essenza di fiori di biancospino, sottolineata da delicate note di crosta di pane derivanti dagli oltre due anni sui lieviti.

Gusto

Fresco e fruttato, adeguatamente morbido: il fondo di mandorla dolce è sorretto da una vena acida dotata di straordinaria piacevolezza.

Il tocco suadente
è poesia
al palato.

Abbinamenti

Tonno all'olio extravergine di oliva e pomodorini vesuviani

"La lieve tannicità della vinificazione in rosato contrasta magnificamente l'untuosità del tonno."

Alfio Ghezzi Chef Ferrari
leggi l'aperitivo

Pizza napoletana

"Pochi prodotti genuini alla base di questo straordinario piatto: pomodori, olio extravergine di oliva, mozzarella campana e pasta lievitata. Un classico che tutto il mondo ci invidia."

Alfio Ghezzi Chef Ferrari
leggi la ricetta